7 Toxinas de alimentos para animais causando a maioria dos alimentos para cães recalls: uma revisão baseada em ciências

Toxinas apresentavam proeminentemente em alimentos para animais de estimação se lembram das últimas décadas. Neste artigo, estamos tomando uma visão baseada em ciência em alguns dos culpados comuns, como eles ocorrem, e o que eles significam para a saúde do seu cão.

1. Salmonella

Salmonella é uma bactéria que é conhecida por causar mais casos de intoxicação alimentar humana nos Estados Unidos (1), e é a principal causa de mortes relacionadas a veneno entre todos os outros patógenos (2).

Desde a década de 1970, também foi a bactéria que é responsável pela maioria dos alimentos de cães nos últimos décadas (3, 4, 5).

Como a salmonela contaminam comida de cachorro?

As bactérias de Salmonella ocorrem naturalmente no trato digestivo de uma variedade de animais (6). A maioria dos casos de contaminação alimentar acontece quando as fezes de animais entram em contato com produtos alimentícios.

O risco de envenenamento de bactérias de Salmonella é diminuído após o processamento de calor, mas apesar das reivindicações anteriores, o calor não destrói completamente as bactérias, como demonstrado em um estudo de surto de 3 anos de 3 anos (7).

Além disso, os produtos contaminados por bactérias podem também ser adicionados ao cão de cães após a comida já tiver sido cozido e processado, resultando em contaminação alimentar (8).

Sintomas de salmonelose em cães

Cães saudáveis geralmente não exibem sintomas associados à salmonelose, e a maioria dos cães se tornará transportadoras assintomáticas, espalhando a doença sem mostrar quaisquer sintomas9). Eles podem continuar espalhando as bactérias por cerca de 6 semanas.

Cães idosos, cães jovens ou cães com um sistema imunológico comprometido foram observados em estudos para mostrar os seguintes sintomas (10, 11):

Anorexia
Febre (40 ° C-41.1 ° C)
Diarréia
Vômito
Mucoso nas fezes
Sangue no banquinho
Letargia

Manipulação de alimentos para animais de estimação contaminados de salmonella também coloca os seres humanos em risco de salmonelose e foi rotulado como uma preocupação de saúde pública (12). Um grande número de casos de salmonelose em humanos estava associado à contaminação dos alimentos para animais de estimação (13, 14).

Os sintomas em humanos são semelhantes aos vistos em animais de estimação.

Tratar a salmonelose em cães

Em cães adultos saudáveis, a salmonelose geralmente se resolve no tempo e a maioria dos cães não mostrará nenhum sintoma (15).

Nos casos em que os sintomas clínicos são graves, ou quando os cães têm outros fatores de risco em jogo, os antibióticos podem ser necessários, bem como fluidos e um curto período de internação (16).

Prevenindo a salmonelose

Você pode reduzir o risco do seu cão (e seu próprio) risco de contrair a salmonelose, sendo sempre vigilante sobre o armazenamento adequado para os alimentos para cães em Recipientes herméticos, lidar com todos os alimentos para animais de estimação com cuidado, e ficar no topo do cão de comida recorda (17).

Se o seu cão tiver um sistema imunológico comprometido, você também pode reduzir a chance de salmonelose, alimentando uma dieta caseira e evitando alimentos crus (18, 19).

Listeria em alimentos para animais de estimação

2. Listeria

Listeria é uma bactéria que pode causar intoxicação alimentar em humanos e animais (20). Embora seja indicado em alguns recalls de alimentos para animais de estimação, muito poucos casos de listeria sintomática foram observados em cães (21).

Como a Listeria contaminar comida para animais de estimação?

As bactérias Listeria são encontradas no solo e na água, bem como na saliva ou fezes de animais infectados.

As bactérias Listeria são destruídas pelo calor, bem como a pasteurização, então a maioria dos casos de comida de cães recorda devido à contaminação Listeria envolve alimentos crus (22).

Sintomas

Cães saudáveis geralmente exibem sintomas de Listeria. Cães jovens, cães seniores e cães com um sistema imunológico comprometido podem exibir os seguintes sintomas (23):

Diarréia
Febre
Nervosismo
Anorexia
Fraqueza
Aflição respiratória
Choque
Morte

Mesmo quando os cães não exibem sintomas de listeriose, eles podem derramar as bactérias em suas fezes e saliva, e infectar humanos e outros animais (24).

Tratando a listeriose

Em casos leves de listeriose em cães, o tratamento é sintomático e geralmente envolve medicamentos para alvo os sintomas gastrointestinais.

Em casos graves, a hospitalização do cão pode ser necessária para que os fluidos IV possam ser administrados ao lado de antibióticos. Recuperação em casos graves da infecção por Listeria de um cão pode ser lenta (25).

Prevenindo a Listeriais

Das centenas de alimentos para animais que foram testados, apenas alimentos crus foram encontrados para conter bactéria Listeria e nunca foi encontrado em alimentos de cães secos ou alimentos semi-úmidos (26, 27).

Portanto, a exposição à listeriose pode ser limitada por ser vigilante sobre a toxina Related Dog Food recalls e sendo particularmente cuidadoso ao comprar, manusear e armazenar alimentos se você alimentar seu cão uma dieta de alimentos crus.

Níveis elevados de vitamina D em comida de cachorro

3. Níveis elevados de vitamina D

Historicamente, os cães costumavam obter vitamina D suficiente de consumir lojas de gordura de presa matada, mas nos dias de hoje, eles precisam obtê-lo de alimentos para animais de estimação suplementados com vitamina D, desde ao contrário dos humanos, eles não podem sintetizá-lo de raios UV (28, 29).

A vitamina D ajuda a manter os níveis de cálcio e fósforo no corpo, mas muita vitamina D provoca toxicidade em cães, que podem então causar a morte (30).

A vitamina D é uma vitamina gordo-solúvel, o que significa que, em vez de ser liberado do corpo do cão, como vitaminas solúveis em água, o excesso de vitamina D é armazenado em células de gordura (31).

Como os níveis elevados de vitamina D contaminam comida de cachorro?

Níveis elevados de vitamina D ocorrem em alimentos para animais de estimação como resultado do erro humano, por exemplo, erros na máquina de calibração, uma falha para misturar adequadamente as pré-misturas de vitamina antes de aplicá-las ao kibble, ou alimentando uma dieta crua que não é adequadamente equilibrada (32).

Sintomas de toxicidade de vitamina D em cães

Os sintomas da toxicidade da vitamina D são vistos aproximadamente 8 a 48 horas após a ingestão e incluem (33, 34):

Vômito
Anorexia
Sede anormal
Salivação em excesso
Perda de peso
Aumento da micção

Tratar a toxicidade da vitamina D do cão

O tratamento para a toxicidade de vitamina D depende de quando a dose tóxica foi ingerida. Se visto no prazo de 6 horas, o vômito é induzido e o carvão ativado é usado para descontaminar o sistema gastrointestinal (35).

Após 6 horas, o tratamento requer medicamentos para bloquear a absorção de cálcio para que o excesso de cálcio no corpo possa ser eliminado pelos rins (36). O tratamento de apoio também é necessário e inclui a administração de fluidos e restringindo a ingestão dietética de cálcio.

Prevenindo a toxicidade da vitamina D

Você pode reduzir o risco do seu cão de toxicidade de vitamina D, sendo vigilante sobre o cão de comida recalls. Se você está alimentando seu cão uma dieta crua ou dieta caseira, ou suplementar sua dieta com vitaminas, certifique-se de ter seu veterinário olhar sobre seus planos para garantir que você não está dando a eles um excesso de vitamina D (37, 38).

Pentobarbital em alimentos para animais de estimação

4. Pentobarbital

Pentobarbital é um barbitúrio com propriedades anestésicas e sedativas (39).

Usado em menores quantidades para controlar a epilepsia e raramente utilizados como anestésico, o pentobarbital é mais conhecido por seu uso como droga de eutanásia de um cão (40).

Como o pentobarbital contamina a comida animal de estimação?

Em recordações de comida do cão passado, muitas empresas de alimentos para animais de estimação explicou Contaminação pentobarbital como a contaminação acidental do fornecimento de carne. Animais que foram sacrificados foram abatidos e sua carne foi acidentalmente embalada e enviada ao lado da carne que foi destinada a alimentos para animais de estimação (41).

Sintomas de toxicose pentobarbital em cães

Cães que consumiram pentobarbital podem exibir os seguintes sintomas (42):

Vômito
Salivando
Anorexia
Dificuldade em andar
Convulsão
Letargia
Diarréia
Sangue ou mucoso nas fezes
Colapso
Coma
Morte

Nos casos mais recentes de contaminação por alimentos pentobarbital, o FDA afirmou que os níveis da droga eram baixos o suficiente para que os cães fossem improváveis de mostrar sintomas de exposição.

Tratar a exposição pentobarbital em cães

O tratamento para um cão ingerindo acidentalmente a pentobarbital envolve a gestão dos sintomas e em casos graves apoio respiratório (43).

Prevenindo a exposição pentobarbital

A contaminação pentobarbital de alimentos para animais de estimação é muito incomum, mas quando isso acontece, você pode limitar ou evitar a exposição do seu cão, mantendo um olho próximo no alimento atual de animais de estimação recorda e alimentando uma marca de comida de cachorro que não tem registro desse tipo de contaminação.

E coli em comida de cachorro

5. E coli

E Coli (Escherichia Coli) é uma bactéria comum que vive no trato digestivo da maioria dos mamíferos de sangue quente (44).

Existem vários tipos de bactérias e coli, algumas das quais são benéficas e outras que podem ser tóxicas (45). Colibacilose (infecção com e coli) ocorre quando as bactérias coli são ingeridas pelo cão.

Como o e Coli contaminar comida de cachorro?

E Coli entra no suprimento de alimentos do cão através da contaminação de ingredientes de água ou alimentos por fezes (46).

Também deve ser notado que a bactéria de E Coli pode ser por vezes passada de uma mãe para seus filhotes através de seu leite ou no útero (47).

Sintomas

Os sintomas de E Coli são raramente vistos em cães, mas em alguns casos, cães idosos, cães jovens ou cães com um sistema imunológico comprometido podem mostrar os seguintes sintomas de repente (48, 49):

Depressão
Vômito
Anorexia
Letargia
Diarréia
Gomas azuis ou cinzentas
Fraqueza
Desidratação
Aumento da frequência cardíaca
Pele fria

Mesmo que um cão não apresente sintomas de envenenamento por Coli, eles podem ser uma transportadora das bactérias e passá-lo para outros animais de estimação e, em casos raros, para os seres humanos (50).

Também é possível que os humanos contratarem e coli, manipulando alimentos para animais de estimação contaminados (51).

Tratando e coli em cães

O tratamento para cães com E Coli inclui fluidos IV e eletrólitos para reabastecer os fluidos perdidos através da diarréia (52). Os antibióticos também podem ser administrados para tratar a infecção bacteriana.

Em cães exibindo sinais de e. Toxicose Coli, o tratamento deve ser buscado imediatamente como o tratamento atrasado pode resultar no envenenamento pelo sangue (53).

Impedindo e coli

Você pode reduzir o risco de seu cão (e seu) risco de collibacilose por ser vigilante sobre o rastreamento de comida de comida e sempre pegando cocô após o seu cão quando eles usam o banheiro. Boas práticas de higiene relacionadas ao cuidado de cães também são importantes para manter todos os membros da família livre de infecções em sua casa.

Hormônio tireoidiano de carne em alimentos para animais de estimação

6. Hormônio tireoidiano de carne

O hormônio da tireóide carne é um hormônio que ocorre naturalmente na pecuária (54).

Como o hormônio tireoidiano de carne bovina contamina a comida para animais de estimação?

Quando seções específicas da carne pecuária (cortes da garganta Quando a glândula tireóide não foi completamente removida), são usados na produção de alimentos ou tratar, os hormônios da tireóide de carne podem ser particularmente concentrados (55).

Recordações anteriores para altos níveis de tireóide de carne bovina incluíram alimentos para cães e guloseimas de cachorro (56).

Sintomas

Quando os cães ingerem altos níveis de hormônio da tireóide carne, ele empurra sua tireóide para trabalhar horas extras (57). Isso pode resultar nos seguintes sintomas:

Diarréia
Vômito
Inquietação
Baixos níveis de TSH
Baixos níveis T4
Taxa de respiração aumentada
Danos ao coração

Tratar a toxicidade do hormônio da tireóide da carne em cães

Se a exposição ao hormônio da tireóide carne é limitada - por exemplo, um ou dois cães trata de um saco contaminado - os sintomas geralmente se resolvem quando as guloseimas do cão são descontinuadas e nenhum tratamento será necessário em tais casos.

Se a exposição tiver sido prolongada, os cães podem desenvolver o hipertireoidismo antes de desenvolver efeitos colaterais mais graves e até a morte (58, 59). Nestes casos, o tratamento é focado em equilibrar os níveis de hormônios da tireóide no corpo canino com medicamentos tireoidianos como Levotiroxina e gerenciar sintomas.

Prevenindo a toxicidade do hormônio da tireóide da carne

Você pode reduzir o seu cão, bem como o seu próprio risco de toxicidade da tireóide carne, sendo vigilante sobre o rastreamento de produtos do produto animal de estimação, alimentando alimentos e guloseimas de cachorro de grau humano e carne (se você alimentar cru), e sempre saber o que é Na comida do seu cão.

Micotoxinas em comida de cachorro

7. Micotoxinas

Micotoxinas são toxinas naturais que são produzidas por certos tipos de mofo que têm uma afinidade por grãos (60). Existem vários tipos de micotoxinas, mas há três micotoxinas de preocupação particular Para donos de cães - aflatoxina, fumonisina e desoxinivalenol (também referido como vomitoxina ou don).

Como as micotoxinas contaminam comida de cachorro?

Micotoxinas contaminam alimentos para animais de estimação mais frequente através de armazenamento inadequado de ingredientes como milho (61). Moldes que prosperam em condições secas assumem esses ingredientes enquanto estão sendo armazenados e as micotoxinas produzidas por esse molde prosperar (62).

Em vez de ter o milho mofado descartado, o FDA aprovado para milho mofado ser misturado com "o bom milho", desde que "níveis seguros" de molde sejam mantidos. Um estudo descobriu que 98% das amostras de alimentos para animais de estimação tiradas de prateleiras estavam contaminadas com micotoxinas.

Micotoxinas não se limitam a ingredientes baseados em grãos em comida de cachorro; Eles também são comuns em outros alimentos como queijo, pão, nozes, compostagem e alimentos estragados (63).

Sintomas

Os sintomas de envenenamento de micotoxina em cães podem incluir (64):

Febre
Vômito
Tremores
Diarréia
Dor abdominal
Inquietação
Convulsões
Desorientaçao
Icterícia

Os humanos também podem experimentar envenenamento por micotoxina de comer alimentos contaminados.

Tratando envenenamento por micotoxina

O envenenamento de micotoxina de um cão deve ser tratado imediatamente, e o tratamento deve ser agressivo (65). O tratamento inclui bombeando o estômago do cão ou induzindo vômitos e dando carvão ativado para absorver quaisquer toxinas no corpo (66).

Tremores e convulsões são tratados com benzodiazepínicos e em casos graves, fluidos IV e eletrólitos ou até mesmo uma transfusão de sangue pode ser necessária (67).

Prevenindo envenenamento por micotoxina

Você pode reduzir o risco do seu cão de envenenamento de micotoxina por estar vigilante sobre o que você alimenta o cão, e sempre rastrear o cão de comida recorda, bem como alimentação de marcas de comida de alimentação de empresas que são transparentes sobre o seu sourcing.

É também importante que você sempre guarde todos os alimentos para animais de estimação adequadamente em um recipiente hermético longe de umidade e luz solar direta.

Como manter os cães seguros de toxinas de alimentos para animais de estimação

Se você está sempre rastreando os alimentos para animais de estimação recorda, estar ciente de quais os alimentos não devem ser alimentados e geralmente compram apenas Alimentos mais avaliados de empresas transparentes sobre seus ingredientes e sourcing, você deve estar bem em 99% dos casos.

Para garantir que você seja notificado o mais rápido possível sobre quaisquer recalls de alimentos para animais de estimação, verifique regularmente o FDA Page Em alimentos para animais de estimação recalls e notificações de retirada.

Você também deve fazer sua parte em manter a comida do seu cão livre de contaminação investindo em um recipiente de alimentos para cães herméticos e certificando-se de que ele seja armazenado de umidade, luz solar e quaisquer outras fontes de contaminação possível.

Ler a seguir: 10 câncer causando ingredientes em alimentos para cães

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