Grilos em vez de carne ... O que há nestes deleites de cachorro?

Grilos em vez de carne ... o que `title =
Foto: Entobento

Todos nós já ouvimos os rumores de que os insetos estão cheios de proteína. Se você engolir acidentalmente um bug enquanto fora para uma caminhada com seus amigos, alguém vai dizer, sem dúvida, "não se preocupe. É apenas uma pequena proteína extra."Os sobreviventes da televisão sempre apontam o Conteúdo nutricional de bugs. Eu sei que falo por muitas pessoas quando digo que a única vez que você mais me pegaria comendo um bug é se eu fosse perdido na floresta e fome.

Mas é verdade. Insetos são altos em proteínas e oferecem muitos outros benefícios nutricionais também. Sem mencionar, eles são muito mais eco-friendly do que fontes tradicionais de proteína como frango, carne de porco e carne. Em algumas culturas em todo o mundo, não é incomum para lanche em insetos, mas na América as pessoas ainda não estão dispostas a trocar seu bife para pó de críquete.

Grilos em vez de carne ... o que `/ & gt; & lt; figcaption & gt; foto: fastcoexist.com & lt; / figcaption & gt; & lt; / figura & gt; & lt; em & gt; e lt; strong & gt; relacionado: e lt; a href =Dez produtos de cão incomum pet pais compram

Uma nova inicialização decidiu começar com um mercado que é um pouco menos escamado: caninos. Entobento é uma empresa de San Diego, que faz com que o cão trata com ingredientes saudáveis ​​e humanos como mel, ovos e manteiga de amendoim. A chave para suas receitas não é o que você pensaria - são grilos.

Kaison Tanabe, um dos fundadores do Entobento, diz que o objetivo da empresa é empurrar entomophagy (a alimentação de insetos) para a frente. Eles decidiram se concentrar em cães primeiro para ajudar a mover a tendência ao longo. Tanabe e os outros cinco co-fundadores da empresa se reuniram em uma competição de fim de semana de startup no ano passado. Eles foram inspirados por um u.N. Relatório de 2013 que descreveu uma lista de lavandaria de benefícios de mudança de agricultura a insetos.

Pense no ciclo de vida do gado de corte. Demora cerca de 2.000 vezes Mais água para levantar um quilo de carne do que um quilo de grilos. Você também precisa fatigar a quantidade de terra e energia que levaria para aumentar o gado de corte em comparação com os grilos. Produzir um quilo de carne bovina também emite uma grande quantidade de gás metano para o meio ambiente - cerca de 100 vezes mais do que produzir um quilo de grilos.

Tanabe e seus co-fundadores acreditam que, à medida que a população global cresce, substituindo algumas das fontes de proteína mais tradicionais com insetos pode ser uma ótima maneira de fornecer uma quantidade maior de nutrição sustentável aos países em todo o mundo. Idealmente, Entobento gostaria de trabalhar com alimentos para animais de estimação reguladores para começar a usar farinha de críquete em comida de cachorro, mas até que eles possam gerenciar isso, eles estão focados em guloseimas de cachorro.

A equipe passou o último ano criando uma receita para suas guloseimas, e agora eles começaram a Campanha de crowdfunding no kickstarter. Com cinco dias para ir, sua campanha já excedeu seu objetivo de US $ 15.000 em mais de US $ 600. Entobento Dog Treats pode ser pré-encomendado online. Eles são humanos e feitos nos EUA.

RELACIONADO: O melhor cão deleite

Grilos em vez de carne ... o que
Foto: todas as coisas bugs llc

As guloseimas do cão são grãos livres e altos em valor nutricional. Eles consistem em uma proteína enorme de 23%, e o pó de críquete oferece 28 vezes mais Omega 3 do que a carne bovina. Essas guloseimas não usam nenhum conservante artificial. Seus ingredientes incluem: manteiga de amendoim, batata doce, ovo, farinha de batata, pó de críquete, mel e óleo de coco.

A sustentabilidade é uma coisa importante a considerar na indústria do animal de estimação. Na verdade, escrevi uma coluna sobre isso apenas um par de meses atrás. Alimentos para animais de estimação são feitos com muitos dos mesmos ingredientes que a comida humana é feita com.

Com a população de animais de estimação crescendo a uma taxa inacreditável e a população humana continuamente crescendo também, eventualmente não haverá fontes alimentares suficientes para todos. É importante que os fabricantes encontrem ingredientes sustentáveis, e parece que o críquete em pó pode ser algo que estaremos ouvindo muito no futuro próximo.

Compartilhe na rede social:

Corre
» » Grilos em vez de carne ... O que há nestes deleites de cachorro?