O que é aafco e o que faz?

Sempre que compramos comida comercialmente disponível para nossos animais de estimação, seja para cães ou gatos, somos sempre ensinados a procurar a declaração AAFCO sobre o rótulo do produto de alimentos para animais de estimação que estamos comprando. É por isso que sempre vemos alimentos para animais que vêm com declarações de adequação nutricional para crescimento, manutenção adulta, reprodução, suplementar, intermitente ou qualquer combinação destes. Sabemos a importância de obter a comida certa para nossos animais de estimação, mas por que essas `declarações` de AAFCO são tão importantes? O que é aafco de qualquer maneira? E se um alimento para animais de estimação não tiver nenhuma instrução AAFCO, isso significa que não é um produto confiável? Estas são apenas algumas das perguntas que temos certeza de que você está pensando agora. E é isso que estamos intentificando de abordar neste artigo.

A associação de funcionários da American Feed Control

Se você está pensando que o AAFCO ou associação de funcionários americanos de controle de alimentos é responsável por regular a produção e rotulagem correta de produtos de alimentos para animais de estimação, você estaria enganado. Que seria da responsabilidade da Food and Drug Administration dos EUA. No entanto, é importante notar que a FDA dos EUA é membro do AAFCO ao lado do Departamento de Agricultura dos EUA e outros agências federais, estaduais e locais que têm o mandato legal de regular e supervisionar a venda e a droga veterinária e a distribuição de remédios.

Deve-se notar, no entanto, que o AAFCO não é um órgão regulador, embora seja composto em grande parte de representantes de várias agências reguladoras entre linhas locais, estaduais e federais. De fato, também incluídos na organização são representantes de fornecedores de ingredientes e alimentos para ingredientes alimentares veterinários fabricantes como nutrição animal da Cargill, a nutrição do animal de estimação da colina, Nestle Purina e produtos nutro, entre outros.

Como tal, o AAFCO é uma colaboração entre várias partes interessadas, tanto do governo quanto do setor privado. É uma organização voluntária e uma que é motivada pela necessidade de garantir a segurança animal e a proteção do consumidor.

Infelizmente, com a inclusão de Big-Nome Animal Feed Brands No grupo, não se pode agitar este sentimento engraçado que uma marca tentará ter uma palavra a dizer no estabelecimento de certas diretrizes que impactarão muito sua posição na próspera indústria de ração animal.

Mas isso é apenas um palpite.

A AAFCO, sendo uma organização voluntária, não tem poderes legais para aplicar as chamadas "regras" que criam. Estas são apenas diretrizes que todos os outros que querem se tornar um jogador na próspera indústria de ração animal deverão aderir a.

No entanto, a maioria dos estados do país adotou essas "diretrizes" estabelecidas pelo AAFCO, fornecendo dentes a tais "regras". Como essas diretrizes são agora adotadas e implementadas por várias agências locais e estaduais que têm o mandato para impor tais regras, então todos na indústria de alimentos para animais devem cumprir.

O que o Aafco faz?

Embora seja verdade que o AAFCO não tem o mandato legal para impor suas diretrizes, as agências estaduais e locais que adotam essas diretrizes. Como tal, seria sábio aderir a essas diretrizes se você mora em uma área que segue as recomendações do AAFCO. Mas o que esta organização realmente faz?

Estabelecer diretrizes para a rotulagem de produtos alimentares animais

O AAFCO fornece diretrizes muito específicas sobre como os rótulos devem ser feitos. Estes são geralmente classificados em três categorias, incluindo rotulagem necessária, rotulagem proibida e rotulagem opcional.

Quando se trata de rotulagem necessária, qualquer produto de alimentação animal deve mostrar na etiqueta as seguintes informações.

• Marca e nome do produto. Se é despreocupado, então deve haver um identificador único.
• As espécies de animais que a comida destina-se a. Se é para um cachorro, então deve ser colocado no rótulo.
• Quantidade ou quantidade do produto alimentar em cada pacote ou recipiente. Isso deve ser tanto em unidades de medição métricas quanto em inglês.
• Análise garantida que lista a quantidade de apenas certos nutrientes encontrados no produto alimentar.
• Declaração do ingrediente. Os ingredientes do produto alimentar devem ser listados em uma ordem decrescente em virtude do seu peso.
• Declaração sobre adequação nutricional, incluindo o tipo de animal de estimação, a formulação é destinada, bem como o estágio de vida. Trata, suplementos e lanches não são obrigados a ter essas informações em suas etiquetas.
• Instruções para alimentar o produto a animais de estimação, especialmente se o produto alimentar for rotulado como completo e equilibrado.
• Complete o nome e endereço do fabricante ou distribuidor ou ambos.

Obviamente, estes são aplicáveis ​​apenas a alimentos para animais de estimação comercialmente disponíveis, tais como comida de cachorro seco, comida de cachorro molhada, e comida semi-úmida do cão. Petiscos para cães e lanches, incluindo suplementos de cães e suas variantes de gato também estão incluídos. Quando se trata de comida de cachorro cru ou mesmo comida caseira ou cozida, então essas diretrizes nunca serão aplicáveis. Claro, se alguém estará fazendo tais alimentos para cães ou alimentos de gato a serem disponibilizados no mercado para consumo geral, então eles terão que aderir a essas regras também.

Gostaríamos que você concentrassem sua atenção em um dos objetivos fundamentais do AAFCO, que é a definição dos padrões de adequação nutricional.

AAFCO considera os níveis mínimos e máximos de nutrientes que a organização considera essenciais para a saúde dos animais de estimação. Geralmente, AAFCO reconhece o nível mínimo de nutrientes como sendo "adequado" para atender às necessidades dos animais de estimação. Por exemplo, AAFCO coloca o conteúdo mínimo de proteína de comida adulta de 18%. Em outras palavras, se a comida de cachorro seco ou comida de cachorro molhado contiver menos de 18%, então é considerado não "adequado".

Mas então, se você olhar para a análise garantida de alimentos para animais de estimação, o que geralmente é impresso é a informação como "por alimentação" e não como "matéria seca". O mínimo de 18% definido pelo AAFCO refere-se ao teor de matéria seca da comida do cão e não em sua base por alimentação. Como tal, você terá que fazer um pouco de matemática. Você precisará subtrair o conteúdo de umidade publicado de 100% para obter a porcentagem de matéria seca e, em seguida, dividir o conteúdo de proteína publicado pelo conteúdo de matéria seca.

Por exemplo, se a comida do cão tiver um teor de umidade de 10%, então o conteúdo da matéria seca é de 90%. Suponha que também tenha um teor de proteína publicado de 20%, então você precisa dividir isso em 90% para obter 22.22%. Este é o conteúdo de proteína real do cão de cães em uma base de matéria seca e não o 18% em uma base por alimentação.

Infelizmente, Aafco realmente não regula a fonte de nutrientes. Como tal, o conteúdo da proteína pode vir de quase tudo. Não importa se vem de animais frescos ou matança de estrada. Não se importa se vem do jogo, aves, aves ou até mesmo plantas. Enquanto houver "proteína", deve ser suficiente.

Sempre foram defensores de usar apenas proteínas animais, uma vez que reflete a dieta original dos ancestrais dos nossos cães. Mas, dado o fato de que alguns dos membros de AAFCO vêm de marcas de alimentos para animais de estimação bignitam, não podemos deixar de pensar que eles estão tentando manipular essas regras para favorecer seu uso de proteínas baseadas em plantas em vez de proteínas baseadas em animais. Afinal, as proteínas de plantas são muito mais baratas que as proteínas animais.

Há também alguns nutrientes ou substâncias que AAFCO deixou para a discrição dos fabricantes de alimentos para animais de estimação. Por exemplo, a relação ideal para ácidos graxos ômega-6 para ômega-3 deve ser 1: 1 ou pelo menos 4: 1, mas os fabricantes de alimentos para animais de estimação podem colocá-lo às 8: 1 ou até 12: 1. O mesmo é verdade Glucosamina, Condroitina e MSM. AAFCO não coloca diretrizes sobre essas substâncias, apesar das evidências clínicas mostrando os benefícios óbvios de tais substâncias para cães.

Enquanto AAFCO fornece diretrizes sobre como os produtos alimentares de estimação devem ser rotulados, ainda há algumas áreas que geralmente são "cinza", por assim dizer.

Definir ingredientes de alimentos para animais

Mencionamos na seção anterior que todos os produtos de alimentos para animais de estimação como comida de cachorro seco e comida de cachorro molhada deve listar seus ingredientes em ordem decrescente de peso. Esta é uma das funções fundamentais do AAFCO.

É importante distinguir os ingredientes listados na análise garantida e na lista de ingredientes. Somente espera-se que os listados na análise garantida tenham suas quantidades específicas a serem publicadas. Na lista de ingredientes, já é assumido que, ao ler através da litania de ingredientes, você sabe que o último desses ingredientes terá o menor valor em termos de peso.

Infelizmente, é aí que algumas controvérsias mentem. Alguns fabricantes de alimentos para animais de estimação tentarão enganar os consumidores dividindo um ingrediente em diferentes tipos do mesmo ingrediente. Por exemplo, o milho é um ingrediente que pode ser normalmente encontrado em muitos alimentos de cães secos disponíveis comercialmente. No entanto, este ingrediente não é apenas listado como `milho` per se. Você pode encontrar outros produtos de milho como refeição de germe de milho, farelo de milho, xarope de milho, glúten de milho e até mesmo refeição glúten de milho em toda a lista de ingredientes. Os fabricantes tentam dividir o ingrediente de milho em várias formulações para que os consumidores não pensem que o produto alimentar do animal de estimação é essencialmente apenas isso - feito de milho.

Há também a questão das proteínas. Idealmente, você deve sempre procurar uma proteína animal nomeada ou claramente identificável. Por exemplo, em vez de escolher uma comida de cachorro molhada que contém `refeição de aves`, você estará melhor com uma `refeição de frango`. Por que? Você sabe quantos tipos de animais de aves estão lá? Você também sabe qual desses animais "aves" estão incluídos na comida de cachorro? Quando você tem uma comida de cachorro que lê `refeição de frango`, você saberá que contém frango.

Outro ponto é o tipo de proteína animal usada na formulação da comida de cachorro seco, comida de cachorro molhada, ou mesmo comida semi-úmida do cão. Há aqueles que usam subprodutos que incluem peças de animais não renderizadas limpas, como pulmões, cérebro, osso, intestinos, rins, baço e semelhantes. Então há aqueles que usam `refeições` que são tecidos animais cozidos ou renderizados, exceto sangue, casco, esconder, estômago e cabelo, entre outros. E depois há refeições de subproduto que são cozinhadas ou processadas por produtos. Há também aqueles que usam digeros de animais projetados especificamente para transmitir "sabor".

Fornece diretrizes para a conduta de ensaios de alimentação

Os fabricantes de alimentos para animais de estimação que desejam introduzir uma nova marca de cães no mercado terão que mostrar que seu novo produto é realmente nutricionalmente completo. Como tal, eles são obrigados a realizar testes de alimentação para que possam apoiar sua reivindicação.

Idealmente, 8 cães saudáveis ​​devem ser incluídos no julgamento de alimentação. Este é o requisito mínimo. Além disso, o julgamento deve durar pelo menos 26 semanas e apenas o produto alimentar do cão sendo testado deve ser dado aos cães; nada mais, exceto água, claro. Os ensaios só podem ser executados em um canil ou instalação de testes. Todas as medidas também devem ser documentadas, incluindo os sinais vitais do cão e os principais indicadores laboratoriais, como níveis de hemoglobina, volume de glóbulos vermelhos embalados, albumina sérica e enzimas hepáticas.

Como a passagem do produto de alimentos do cão? Se todos os parâmetros testados caírem dentro de suas faixas normais e seis cães puderam sobreviver por pelo menos 6 meses de subsistência apenas no novo produto alimentar, então o produto é rotulado como nutricionalmente completo.

Entender, no entanto, que os ensaios de alimentação são muito raros pelo simples fato de serem caros e há algumas questões éticas que precisam ser abordadas. Como tal, a AAFCO inventou uma decisão que permite que os fabricantes de alimentos para animais de estimação rotulassem seus novos produtos como nutricionalmente completos se atender aos requisitos nutricionais do perfil de nutrientes AAFCO para cães ou se o produto for semelhante a um alimento de estimação existente que também atenda aos Requisitos.

Dado o fato de que há grandes fabricantes de alimentos para animais de estimação incluídos na organização do AAFCO, não se pode deixar de se perguntar se essas recomendações são de fato para a melhoria dos animais de estimação e pecuária dos consumidores.

Se você confiar no AAFCO? É sempre um bom lugar para começar. Mas, como você vai em sua jornada para se tornar um pai incrível para animais de estimação, você vai perceber que nem tudo o que o AAFCO `recomenda` é para o benefício do seu animal de estimação. Afinal, há corporações de grande nome na organização que têm grande influência sobre como os regulamentos podem ser estabelecidos e aplicados.

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