Receita: dog de manteiga de amendoim

Deleitas de cães comerciais ganharam uma má reputação nos últimos dois anos. Parece que novas recalls são anunciadas a cada semana. A única maneira de saber com certeza o que os ingredientes estão nos guloseimas do seu animal de estimação são para torná-los a si mesmo. Esta receita de biscoito de cachorro de manteiga de amendoim é uma ótima para começar com.

Nossos cachorros amam a manteiga de amendoim, mas um deles não é um grande fã de guloseimas de biscoito. Ela vai comer esses, como eles não são extremamente duros. Ela também é facilmente atraída pelo aroma da manteiga de amendoim. É um dos seus favoritos!

Se o seu filhote ama manteiga de amendoim e ele é fã de estilo biscoito, eu tenho certeza que esta receita será tão popular em sua casa como é na nossa. A desvantagem para Cachorro caseiro deleite é que eles não são tão convenientes quanto os tratados comerciais. Eu posso fazer um lote destes em cerca de 35 minutos (20 minutos de tempo de preparação e 15 minutos de cozimento).

Cão de manteiga de amendoim caseiro deleite a receita

Cão de manteiga de amendoim trata a receita

Ingredientes

2 colheres de sopa de óleo (qualquer tipo que você gostaria - eu uso azeite)
1 colher de sopa de mel cru
3 ovos
2 xícaras de farinha de trigo integral
3/4 xícara de farinha para todos os fins
1/3 xícara de milho
1 xícara de caldo de frango de sódio baixo
1 xícara de manteiga de amendoim

Instruções

Em uma pequena tigela, combine o óleo, mel e dois ovos. Salve o outro ovo a ser usado em uma lavagem de ovos depois. Bata esses ingredientes juntos e adicione o caldo de frango. Caldo é muito alto em sódio, então, como menciono no meu vídeo, você vai querer comprar um produto de baixo teor de sódio.

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Defina esta mistura para o lado e combine os dois tipos de farinha e a refeição de milho na tigela de um misturador elétrico. Como eu notei no vídeo acima, você não precisa usar um misturador elétrico para esta receita, mas é certamente útil. A massa é muito grossa, e seu braço e ombro são susceptíveis de ficarem fatigados muito rapidamente se você tentar misturá-lo à mão.

Eu rapidamente misturo os ingredientes secos juntos apenas para ter certeza de que tudo é uniformemente misturado. Então você pode adicionar o óleo / mel / mistura de ovo / caldo para a mistura de farinha / farinha de milho. Você precisará usar os anexos de massa para o seu mixer e misturar os ingredientes em uma velocidade média.

Agora é a hora em que você vai querer pré-aatizar o seu forno a 325 °.

Cão de manteiga de amendoim trata a receita — Foto: Samantha Randall

Como eu notei no meu vídeo, é sábio usar uma espátula de borracha para raspar o lado da tigela. Isso garante que tudo se misture uniformemente e nada está preso ao lado da tigela.

Agora é hora de adicionar a manteiga de amendoim. Continue misturando até que a manteiga de amendoim seja distribuída uniformemente e a massa começa a formar uma bola.

No vídeo passo a passo acima, você verá que quando a massa é completamente misturada, é hora de enrolar. Você precisará se espalhar cerca de 1 colher de sopa de farinha no seu balcão para evitar que a massa fique.

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Coloque a bola de massa na área enfumava e role lentamente plana com um rolo. Você pode adicionar uma pequena quantidade de farinha de trigo para a bola de massa se ainda for um pouco pegajoso. Você vai querer rolar a massa até que seja cerca de 1/2 polegadas de espessura. Não esqueça de lançar o meio também, ou você terá alguns biscoitos grossos e alguns que são muito finos.

Quando você enrolou a massa para a espessura desejada, é hora de cortar seus cookies de cachorro. Você pode usar um pequeno cortador de biscoito, mas seu cão não se importará de qualquer maneira. Como eu mostro em meu vídeo, uso um cortador de pizza para cortar rapidamente minhas guloseimas em quadrados.

O tamanho do seu cão afetará o tamanho dos deleites que você vai querer cortar. Como você verá, eu cortei alguns biscoitos maiores (cerca de 2 centímetros de comprimento e 1 polegada de largura) e alguns biscoitos menores (cerca de 1 polegadas por quadrados de 1 polegada). Nós temos dois cães de raça grandes e uma raça pequena, então eu faço um pouco de cada tamanho.

Coloque as guloseimas cortadas em uma folha de biscoito untada. Você não precisará se preocupar em distribuí-los, pois essas trata não contêm nenhum agente crescente que os farão expandirem.

Use o ovo restante para fazer uma lavagem de ovos. Para fazer isso, basta quebrar-o em uma tigela e bata até que seja completamente embaralhado. Usando uma escova de pastelaria, escove a lavagem de ovo no topo de cada deleite de manteiga de amendoim.

Asse em um forno de 325 ° por cerca de 15 minutos. Você notará que os deleites giram uma cor marrom ligeiramente mais escura quando terminam de cozinhar. Permita que as guloseimas esfriem e armazene-as em um saco de zíper resealable.

1 lote geralmente faz entre 3 e 4 dúzias de cookies, mas isso irá variar dependendo do tamanho que você faz. Eles devem durar pelo menos 2 semanas. Porque eles não contêm nenhum conservante, guardo-os no freezer para evitar estragar o maior tempo possível.

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Cão de manteiga de amendoim trata a receita

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